Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

75 Gr Sana Hamurişi
4 Adet Tavuk bağet (veya bütün tavuk) Ben bütün tavuk kullandım.
4 Adet orta boy patates
3 Diş sarımsak
1 Çay Kaşığı tuz ve karabiber
2 Yemek Kaşığı sıvı yağ
6 Adet sivri biber
1 Adet yanmaz fırın poşeti
1 Tatlı Kaşığı un
2 Adet kuru soğan
20 gr kekik

Tavuklarımızı yıkayıp geniş bir kaba alalım. Patateslerimizin kabuklarını soyup ikiye veya üçe bölelim. Soğanlarımızında kabuklarını soyalım bütün olarak bırakalım.Biberlerimizin tohum kısımlarını alıp bir kaç parçaya bölelim. Son olarak sarımsaklarımızında kabuklarını soyup tavuklarımıza ilave edelim. Tuz, yağ ve baharatlarımızıda ekleyip hepsini harmanlayalım. Poşetimizi 1 tatlı kaşığı unla heryerine değecek şekilde unlayalım. Malzemelerimizi içine yerleştirip paketin içinden çıkan telle ağzını sıkıca kapatıp tepsiye yerleştirelim. İğneyle poşetin bir kaç yerini delelim. 200 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim.

Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 11.08.2020