1 Paket Sana Mutlu Aile
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
4 Yemek Kaşığı tozşeker
3 Bardak su
3 Bardak şeker
2 Adet yumurta
2 Yemek Kaşığı yoğurt
Yumurta, şeker, yoğurt iyice çırpılır. Erimiş sana ve vanilya ile kabartma tozu ilave edilir. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un eklenerek yumuşak kıvamda hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak ortasına fındık eklenir. 170 C'de pembeleşinceye kadar pişirilir. Soğutulmuş şerbete atılır.
