Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Diş sarımsak
2 Adet Domates
1 Tutam tuz
1 Bardak zeytinyağı
4 Adet soğan
1 Kg. Taze fasulye

Yeşil fasülyelerimizin başlarını bıçak yardımıyla koparın. Uzun ise 3 parçaya kısa ise 2 parçaya bölün. Soğanlarımızı çok çok ince doğrayarak zeytinyağında iyice kavurun.1 yemek kaşığı sana mutlu aileyi ekleyin. Daha sonra sarımsak ve domatesi doğrayarak ilave edin. En son parçalara ayırıp güzelce yıkadığımız fasulyelerimizi karışma ilave ederek karışıtırın. Fasuleyler renk atasıya kadar işleme devam edin. bir bardak sıcak suyumuzu ilave edip ardından tuz ve katıyoruz. Bütün karışımlar bittikten sonra tenceremizi kapatarak kaynatıyoruz. Biraz kaynadıktan sonra altını kısabilirsiniz. Fasulyeler 30 dakikaya hazır olacaklardır. Fasulye yumuşamadan su biterse azar azar su ilave edebilirsiniz.