Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 Gr Sana Klasik
1 Adet biber
1 Adet kuru soğan
1 Adet patates
1 Tutam tuz
1 Yemek Kaşığı yağ
1 Yemek Kaşığı domates salçası
1 Adet dometes
1 Litre su
2 Kase mercimek
1 Tutam pulbiber

Tencereyi ateşe koyuyoruz içine yağı koyup ardından mercimeği koyuyoruz. sonra ketil le kaynatılan suyu veyya soğuk suyu döküyoruz ardından soyulmuş patatesi, domatesi, biber, kuru soğanı koyuyoruz kaynamasını bekliyoruz kaynıyorsa içine domates salçasını ilave edip 2,dk sonra tuz ve pul biberi ilave ediyoruz. Altını söndürdükten sonra bilendır la sebzeleri eziyoruz ve servise hazır.