1 Paket Sana Hamurişi
1 Kalıp peynir
1 Tatlı Kaşığı şeker
1 Demet maydonoz
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Kg. un
İlk önce un, tuz, şeker, Sana hamurişi ve su ile hamurumuzu yoğuruyoruz. daha sonra bu hamurdan 6 adet yufka elde ediyoruz. Yufkaların arasına sana hamur işi sürüp peynir maydonoz karışımını ekleyip aynı işlemi diğer yufkalara da uyguluyoruz. Fırına verip pişince dilimleyip servis ediyoruz.
