Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

50 Gr Sana Klasik
1 Su Bardağı toz şeker
3 Yemek Kaşığı toz şeker
1 Su Bardağı ceviz içi
1 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
1 Litre MUHALLEBI ICIN ; SÜT
250 gr tel kadayıf
2 Parça damla sakızı

TEL KADAYIFLARI KURUMASI ICIN BIR TEPSIYE ALIYORUZ YARIM SAAT 1 SAAT KADAR SONRA KURUMUS OLUR. SANA KLASIK ŞEKER VE KADAYIFLARI TENCEREYE ALIN . ORTA ATESTE RENGI KOYULASINCAYA KADAR KAVURUN . CEVİZLERİ EKLEYIP 20 25 DK DAHA KAVURUN . MUHALLEBISİ İÇİN ; SÜT ŞEKER UN VE VANILYAYI BIR TENCEREYE ALIN . ORTA ATESTE KOYULASINCAYA KADAR PİŞİRİN .DAMLA SAKIZLARINI EKLEYIP ERIYINCEYE KADAR KARISTIRIN . PİŞTİKTEN SONRA SOGUMAYA BIRAKIN. AYRICA MUHALLEBI DISINDA KREM SANTI YPIP MUHALLEBI ILIDIKTAN SONRA MIKSERLE IKISINI KARISTIRIYORUZ . MUHALLEBI VE KADAYIF SOGUDUKTAN SONRA BIR BORCAM ICINE ALT MALZEME KADAYIFI GUZELCE YERLESTIRIYORUZ USTUNE MUHALLEBI VE SUSTUNE YENIDEN KADAYIF LARI DOKUYORUZ USTUNE ISTEGE BAGLI CEVIZ FINDIK YA DA ANTEPFISTIGI SERPİLEBILIR.