 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA PİLAKİ
25 Gr Sana Klasik
1 Çorba Kaşığı biber salçası
2 Diş sarimsak
1 Kg. Barbunya
1 Adet havuç
1 Adet soğan
2 Adet Domates
1 Çay Bardağı zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı toz şeker
Barbunyayı 10 dakika suda kaynatıp rengini alın ve süzün.Zeytinyağı ve margarini tencereye alın.İnce doğranmış soğan,ince doğranmış sarımsak ve halka şeklinde doğranmış havucu ekleyip hafif pembe renkte kavurun.Küp şeklinde doğranmış domates ve salçayı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.Barbunya,tuz,şeker,maydonoz ve üzerini geçecek kadar kaynar su koyup barbunya yumuşayana dek pişirin.
© lezzetler.com tarif no:78313 | adı:Zeytinyağlı Barbunya Pilaki | gönderen:rukiye | indirme tarihi:21.05.2026 - 17:30