Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

12 milföy hamuru
125 gr. beyaz peynir
1 kase sosis
50 gr. salam
1 domates
2 biber
1 yumurta

6 tane milföy hamurunu yağlanmış tepsiye dizin. Diğer milföy hamurlarının ortasını dikdörtgen bir kalıpla açın. Rendelenmiş beyaz peynir ile doğranmış salam ve sosisi karıştırın. Milföylerin ortasına peynirli harçtan koyun. Ortası açılmış diğer hamuru üzerine kapatın. Diğer hamurlar içinde aynı işlemi uygulayın. Domates ve biberleri doğrayıp hamurların üzerine yerleştirin. Hamurun kenar kısımlarına yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Bu böreği kendi istediğiniz iç malzemeleri ile de hazırlayabilirsiniz.