Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

FIRINDA RENKLİ BİBERLİ SEBZELİ TAVUK KALÇA

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Adet patates
4 Diş sarımsak
2 Adet kırmızı biber
500 gr tavuk kalça
100 gr mantar
4 Adet yeşil biber
1 Paket krema
4 Adet Domates
2 Adet sarı biber

Öncelikle tavuklarımızı tuz ve karabiberle marine edin.patatesleri yuvarlak doğrayıp tavuklarla birlikte 180 derecelik fırına atın bu arada domatesleri rendeleyip dövülmüş sarımsak ve erittiğimiz sana klasikle kariştirip fırında 5 dakika kadar pişirdiğimiz tavuk ve patateslerin üzerine ilave edin. Bu arada biberleri mantarları orta boylarda doğrayın. Bu malzemeleri daha sonra ilave edinki pişme süreleri daha kısadır. Fırından çıkarmaya yakın az sulandırdığınız kremayı ilave edin.