Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet defne yaprağı
2 Diş sarımsak
3 Adet Domates
500 gr kuzu kol
1 Paket kuskus
1 Yemek Kaşığı salça
2 Adet soğan
5 Adet yeşil biber

Tencereye margarini koyalım.Üzerine 500 gr. kuzu kolu ilave edip pişirelim.2 adet soğanı iri olarak kesip, tenceredeki etlerin üzerine defne yapraklarıyla birlikte ilave edelim. Üzerine 1 çorba kaşığı salçayı ekleyelim ve sıcak su ilave edip kuzu etini pişirelim. Ayrı bi tencereye margarini alalım.Üzerine 1 paket kuskus da katıp kavuralım. Fırın kabına kavrulan kuskusu üzerine kuzu etini ilave edelim. 3 adet domatesi ve 5 adet biberi iri olarak kesip etlerin üzerine dizelim. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirelim.

Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 19.02.2015