Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
1 Bardak PORTAKAL SUYU
1 Aldığı kadar un
1 Adet kabartma tozu
1 Bardak FINDIK
1 Çay Bardağı kuru uzum
3 Adet yumurta
1 Bardak şeker

Oncelikle un, kabartma tozu, findik ve uzum haric diger malzemeleri karistiralim. 2 bardaktan fazla unu kabartma tozu ile birlikte malzemeleri uzerine eleyelim. Daha sonra findik, uzum ve un ilave edip yumusak bir hamur elde edelim. Hamur elimize yapismayan kivama gelinceye kadar yogurduktan sonra haffi yaglanmis tepsiye cevizden buyuk parcalar koparip sekil vermeden yerlestirelim. Onceden isitilmis firina surelim ve pistikten sonra servise sunalim.