Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 Gr Sana Hamurişi
4 Çorba Kaşığı toz şeker
2 Çay Kaşığı kabartma tozu
2 Çorba Kaşığı krema
1 Biraz Dondurulmuş vişne
1 Su Bardağı hazır muzlu puding
1 Paket vanilya
2 Adet limonun rendelenmiş kabuğu
4 Çorba Kaşığı süt
2 Su Bardağı un
1 Çorba Kaşığı pudra şeker
2 Adet yumurta

Oda ısısında yumuşatılmış margarini bir kaba doğrayın. Şekeri ekleyip mikserle 3 dakika çırpın. Kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu ve unu ilave edip çırpmaya devam edin. Yumurta, süt ve kremayı ekleyin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar mikserle 5 dakika çırpın. Muffin kalıplarını yağlayıp unlayın. Hazırladığınız hamuru kaşıkla alıp kalıplara üstten 1 parmak boşluk bırakacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarın.Muffin’lerden birini enine dilimleyip kelebek kanatlarını hazırlayın. Muffinlerin üzerine birer kaşık muzlu puding ilave edip kelebek motifi için kanatları yerleştirin. Orta kısımlarına dondurulmuş vişneleri ilave edip pudraşekeri serpin. Servis yapın.

ML® Şirin Kekler Videosu