20 Gr Sana Klasik
6 Su Bardağı su
Yeterince karabiber
Yeterince tuz
500 gr ıspanak
1 Adet havuç
1 Yemek Kaşığı un
Havuçları yıkayıp kabuğunu kazıyın ve iri rendeleyin. Ispanağı haşlayın ve suyunu süzün. Yağı eritin. Unu ilave edip çok sarartmadan kavurun. Rendelenmiş havuç ve suyu ilave edip karıştırın. Su kaynamaya başlayınca haşlanmış ıspanakları ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Servis yapın.
