Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
3 Dal kekik
1 Tatlı Kaşığı salça
2 Yemek Kaşığı Sana Margarin
1 Çay Kaşığı tuz,karabiber
10 Su Bardağı su
500 gr erişte
150 gr kıyma
200 gr tulum peyniri

Erişteyi tuzlu suda haşlayıp süzün,ve servis tabağına alın. Sana yağında kıymayı 1,2 dakika kavurun ,daha sonra salça, tuz ve karabiberi katın. Biraz kavurduktan sonra ocaktan alın. Kıymayı eriştenin üzerine koyun. Rendelenmiş peyniri serpin.kıyılmış kekik ekleyerek servis yapın.