Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 Gr Sana Klasik
1 Adet Şerbeti için:dilim limon
1 Paket kabartma tozu
4 Adet yumurta
500 gr tuzsuz lor
4 Su Bardağı Şerbeti için:toz şeker
1 Adet limon kabuğu rendesi
4 Su Bardağı Şerbeti için: su
1 Su Bardağı pirinç unu
1 Su Bardağı toz şeker

Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye alalım.Şerbetimizi kaynatıp ılınmaya bırakalım. Tuzsuz lor peynirini süzgeçten geçirelim.Üzerine kalan diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuralım. Hamuru şanti torbasına alalım.sana yağlanmış tepsiye yuvarlak olacak şekilde sıkalım.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerlerini kızarana kadar kızartalım. Fırından çıkar çıkmaz üzerine ılınmış şerbeti dökelim.Şerbetin iyice çekmesini bekleyelim.Dilerseniz hindistan cevizi ile servis yapabilirsiniz.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 08.04.2024