Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
2 Su Bardağı Hindistancevizi
50 gr kakao
1 Adet yumurta akı
2 Çay Bardağı pudra şekeri
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
2 Kahve Fincanı pudra şekeri
2 Adet yumurta

Oda ısısında yumuşamış olan margarini, kakao, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve yeteri kadar un ile hamuru yoğurun. Un miktarını yavaş yavaş ekleyerek ayarlayabilirsiniz, hamurunuz elinize yapışmayacak kıvama geldiğinde şekillendirmeye hazırdır. İç malzemelerini derince bir kapta karıştırın ve kurabiyeleri yapmaya başlayabilirsiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde açın, içine iç malzemesinden koyarak kapatın ve yuvarlayarak fırın tepsisine dizin. 180 derece ısıtılmış fırında kurabiyelerin üzerileri çatlayana kadar pişirin.

Fotoğraf "alabastar" tarafından gönderildi. 08.05.2017