Önce pirinç iyice yıkayın. Suda yarım saat bekletırse daha iyi olur.
Bir tefron tavada iki bardak pirinçe iki buçuk bardak su döküp harlı ateşe konup kaynatın.
Pilav kaynayınca orta ateşe indirip pişirin.
Pirinç tadını bakarak tam pişimediyse küçük ateşte tencere kapağı açmadan bir az daha pişirin(demleme gibi..)
