Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet salatalık
1 domates
6 yaprak marul
2 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı pul biber
300 gram tavuk fileto
1 çorba kaşığı nane

Tavuk etini uzun şeritler halinde kesin. Çok az yağ ile tavada 5 dakika kadar pişirin. Üzerine 1 çay bardağı su ile karıştırdığınız kırmızı pul biberi ekleyin. Kapağını kapatıp 5 dakika daha pişmesi için bırakın. Servis tabağına yeşillikleri ve irice doğranmış salatalıkları yerleştirin. Üzerine de pişirdiğiniz tavuk etlerini ekleyip servis yapın. Limon suyu ve zeytinyağı gezdirmeyi unutmayın.

Fotoğraf "hicabi" tarafından gönderildi. 29.09.2015