200 Gr Sana Klasik
2 Yemek Kaşığı salça
1 Su Bardağı pirinç
1 Adet pide
500 gr kuşbaşı et
1 su bardağı pirinçten pilav pişir etleri önce düdüklü tencerede 15 dk pişir, doğranmış pideyi servis tabağına koy, üzerine eti koy, tavaya 50 gr sanayı koy erit, salçayı koyup kavur, baharat ekle ve etin üzerine gezdir, yanınada pilavı koy servis yap.
