Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet çarliston biber
10 Adet mantar
100 gr kaşar peyniri
2 Yemek Kaşığı mısır
1 Adet Domates
12 Adet Tost ekmeği

Tepsi yağlanır.Üzerine 6 adet tost ekmeği dizilir. Mantar dilimlenir ve biraz kenara ayrılır. Kaşarlar küçük parçalara ayrılır ve mantarlarla karıştırılır. Karışım ekmeklerin üzerine yayılır.Üzerlerine 1 er dilim ekmek konulur ve üstüne tost ekmeğinin içine koyulur. Kalan mantar, dilimlenmiş domatesler, biberler ve mısır ekmeklerin üstüne konulur en son olarak bier parça margarin eklenir. 170 derece fırında istenildiği kıvama kadar pişirilir.