1 Paket Sana Klasik
40 Adet arpacık soğan
1 Diş sarımsak
3 Adet Domates
1 Kg. kemiksiz kuzu kuşbaşı
1 Tatlı Kaşığı kekik
Arpacık soğanları soyduktan sonra, kuşbaşı kesilmiş kuzu etleriyle birlikte bir tencereye koyalım. Margarini ilave edip, ocağın üstüne oturtalım. Rendelediğimiz domatesleri ve diş diş ayıkladığımız sarımsakları, tuzu, karabiberi ve kekiği tencereye ilave edip bir sefer karıştırdıktan sonra,kısık ateşte hiç ağzı açılmadan 2 saat kadar pişirelim.
