3 adet havuç
1 tatlı kaşğı şeker
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
Tuz
Havuçları rendeleyin, üzerine şeker katıp sıvıyağda 5 dakika pişirin. Havuçların rengi dönünce ocaktan alın. Diğer tarafta mayonez, sarımsak ve yoğurdu karıştırın. Havuçları bu karışımın içine aktarıp servis tabağına dökün. Şekil verip üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
