Malzemeler:
250 gr. margarin,
3 kaşık süt,
3 kaşık sıvıyağ,
1 yumurta sarısı,
1 tatlı kaşığı mahlep,
2 kaşık tozşeker,
tuz,
alabildiği kadar un
susam.
Hazırlanışı:
Yumuşak margarinle malzemeler hamur haline getirilir. Yumurtanın sarısı içine konur. Küçük küçük simitler yapılır. Yumurta akına ve susama batırılıp tepsiye dizilir ve pişirilir.
