Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet yumurta akı
3 çorba kaşığı kakao
2 paket vanilya

Yumurtaları temiz bir kabın içine alıp çok uzun süre çırpın. Yumurtalar kar halini alıncaya dek çok fazla çırpmanız gerekecek. Daha sonra içine vanilyaları ekleyip çırpmaya devam edin. Bir süre sonra kakaoyu da içine alıp karıştırmaya tahta kaşıkla devam edin. Çikolata sosu kıvamında olunca da servis kaplarına boşaltıp soğutun. Yanında vanilyalı dondurmayla ikram edilebilir.