Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet ekmek hamuru
1 su bardağı tahin
1 çaybardağı su
1 çaybardağı şeker
2 çorba kaşığı pekmez

Ekmek hamurunu unlanmış tezgahta cevizden büyük parçalara kopartıp toplar yapın. Elinizle tabak büyüklüğüne getirin. Üzerine sürmek için, bir kabın içinde tahini suyu ve şekeri çırpın. Bu karışımı hamurların ortasına sürüp tepsiye yerleştin.Hamurların kenarlarına da pekmez sürüp 200 derecedeki fırında kenarları kızarıncaya kadar 20 dakika pişirin. Fırından alıp biraz soğumaya bırakın ve harika bir çayla ile ikram edin. Kahvaltı içinçok lezzetli bir sunumdur.