Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
10 gr maya
1 Kg. un
1 Adet yumurta sarısı
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Kase peynir

Unu, tuz, maya ılık su ile yoğur portakal büyüklüğünde bezeler yapıp biraz dinlendir peynir ve maydanozu karıştır sanayı erit hamurları ince açıp erittiğimiz sanadan fırça ile hamuru yağla ortadan kesiçlerine peynirli karışımdankoy yuvarla üzerine yumurta sarısı sür.