Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Paket kakaolu bisküvi
10 Yemek Kaşığı toz şeker
1 Litre süt
10 Yemek Kaşığı irmik
1 Çay Fincanı Süslemek İçin:
Dövülmüş Fındık veya Ceviz içi

Sütü, irmiği, toz şekeri ve Sanayı bir tencereye koyalım.Orta ısılı ateşte tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak pişirelim.Karışım koyulaşmaya başladığında tencereyi ateşten indirin.Karışımın yarısını önceden suyla ıslattığımız cam veya porselen bir kaba boşaltalım.Kabın her yerine eşit bir şekilde dağılmasını sağlayalım.Daha sonra üzerine kakaolu bisküvileri dizelim. Karışımın kalan yarısını da sıcakken bisküvilerin üzerine ilave edelim.Islak bir kaşığın tersi veya spatula yardımıyla pastanın üzerini düzleştirelim.Pastayı, oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına koyalım.1 saat kadar bekletelim.Servis yapmadan önce üzerine dövülmüş fındık veya ceviz serpin. Arzu ettiğiniz şekilde dilimleyerek servis yapın.