Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 Gr Sana Klasik
250 gr KULTUR MANTARI
1 Paket penne makarna
50 gr krema

BİR PAKET PENNE MAKARNAYI KAYNAMIŞ TUZLU SUYA ATARAK COK DİRİ KALMAYACAK ŞEKİLDE HAŞLANIR. ARADA MAKARNA KARIŞTIRILIR VE TADINA BAKILIR. HAŞLANAN MAKARNA SUZULUR. BU ARADA 125 GR SANA KLASIK MARGARINIMIZIN YARISI TAVADA ERİTİLİR VE ERİYEN MARGARİNİN UZERİNE DOGRANMIŞ MANTARLARI DOKEREK SOTE EDERİZ.GERİ KALAN SANA KLASİK MARGARİNİMİZİ TENCEREDE ERİTİP AZ TUZ AZ KARABİBER ILAVE EDİP MAKARNAYI TENCEREYE BOŞALTIRIZ.DAHA SONRA SOTELENMİŞ MANTARLARI ILAVE EDERİZ.EN SONDA 50 GR.KADAR KREMAYI MAKARNAMIZA ILAVE EDER BIRKAC DAKIKA DAHA KARISTIRARAK SERVİSE HAZIR HALE GETİRİRİZ.