1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Çay Kaşığı şeker
2 Su Bardağı mısır unu
0,5 Su Bardağı süt
2 Adet yumurta
1 Su Bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Kaşığı tuz
250 gr beyaz peynir
Normal hamur yapar gibi tüm malzemeleri karıştırıp yaklaşık yarım saat boyunca dinlenmeye bırakıp eğer sade mısır ekmeği istiyorsanız beyaz peyniri karışıma koymayınız. fırını 200 derecede ısıttıktan sonra fırın kabını Sana ile yağlayın karışımınızı fırın kabına dükün. mısır ekmeğini 40 45 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
