Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
3,5 Su Bardağı un
1 Tatlı Kaşığı limon
1 Paket kabartma tozu
1 Tatlı Kaşığı tarçın
1 Çay Bardağı sıvı yağ
3,5 Su Bardağı şeker
1 Çay Bardağı Ilık Süt
3 Su Bardağı su
100 gr iri dövülmüş ceviz

Hamur yoguracagımız kaba sıvı yağı eritip soguttugumuz margarını kabartma tozunu ılık sutu koyup cırpma teliyle karıştıralım elenmış unu eleyip özlü hamur elde edelim hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar koparıp önce yuvarlayıp sonra yassıtalım hamurların orta kısımlarına iri dövulmuş ceviz ve tarcın koyarak karşılıklı iki kenarlarını üst tarafta birlestirip yapıştıralım hurma seklını alan hamurları 190 dereceli ısıda pişirelim fırından alır almaz soguttugumuz şerbeti üzerine dökelim.