Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet Domates
4 Adet yeşil biber
500 gr kıyma
1 Adet soğan
1 Kg. PATLICAN

PATLICANLARI SIVI YAĞDA KIZARTIN. TAVADA SANA YAĞI İLE KIYMAYI, DOĞRADIĞINIZ SOĞAN, YEŞİL BİBER, DOMATESİ SALÇA VE BAHARATLARLA KAVURUN. TENCEREYE PATLICANLARI SERİN, İZERİNE TAVADAKİ KARIŞIMI SERİN,ÜZERİNE YİNE KALAN PATLICANLARI SERİN. AZICIK SU EKLEYİP PİŞİRİN.