Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 kg. gemlik otu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
250 gr. dana kıyma
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet kuru soğan

4 yemek kaşığı Sana Klasik margarin derin bir tencerede eritilir.Üzerine küçük doğranmış 2 adet kuru soğan ve 250 gr. dana kıyma eklenerek 5 dakika kavrulur.Kavrulan harca 1 yemek kaşığı domates ve 1 yemek kaşığı biber salçası eklenir.Üzerine 1 kg. yıkanıp elle parçalanmış gemlik otuda eklenerek 5 dakika daha kavrulur.3 su bardağı sıcak su , 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pulbiber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 kahve fincanı pirinç eklenen yemeğimiz 25 dakika ağır ateşte pişirilir.