2 Yemek Kaşığı margarin
1 Çay Bardağı şehriye
3 Su Bardağı sıcak su
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Su Bardağı pirinç
Pirinçleri ayıklayıp yıkayın sıcak su dolu bir kabın içine koyup yarım saat bekletin. Tencerenin içine yağı ve şehriyeyi koyup pembeleşinceye kadar kavurun sonra yıkadığınız pirinçleri ilave edip pirinçler buruşuncaya kadar tekrar kavurun üzerine sıcak suyu ve tuzunu ekleyip suyu çekene kadar pişirin.
Fotoğraf "Ömeralp Çelik" tarafından gönderildi. 01.05.2020
