Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı ılık süt
1 Su Bardağı sıvı yağ
4 Su Bardağı un
1 Yemek Kaşığı yaş maya
2 Yemek Kaşığı şeker
2 Adet yumurta

Derin kapta ılık süte mayayı katın, biraz bekletin. Şekeri koyun diğer malzemelerle unu yoğurun sıcak bir yerde biraz bekletin. Hamuru üç parçaya bölün, içine malzemeyi koyun, sarın ay şeklini verin, yumurta sarısını sürün. Fıının üstünde biraz bekletin kabarsın sonra pişirin.