Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Bardak şeker
2,5 Bardak su
1 Çay Bardağı süt
6 Yemek Kaşığı nişasta
2,5 Bardak PORTAKAL SUYU

TENCEREYE PORTAKAL SUYU, SU, ŞEKER VE NİŞASTAYI KOYUP. SÜREKLİ KARIŞTIRARAK KAYNAYANA KADAR PİŞİRELİM. PİŞEN KARIŞIMI OCAKTAN ALIP İÇİNE MARGARİNİ İLAVE EDEREK MİKSERLE 3-4 DK. ÇIRPALIM. KALIBINI VEYA BORCAMI SÜTLE ISLATALIM ÜZERİNE KARIŞIMIN YARISINI BOŞALTALIM. KENARLARINDA BİRAZ PAY BIRAKARAK ÜZERİNE BİSKÜVİLERİ TEK SIRA HALİNDE DİZELİM. ÜZERİNE KALAN KARIŞIMI İLAVE EDELİM MUHALLEBİMİZİ 4 SAAT BUZDOLABINDA SOĞUTUP KALIPTAN ÇIKARALIM SERVİS EDELİM.