Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı yoğurt
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet yumurta
1 Adet kabartma tozu

Yoğurt yağ yumurta akı iyice karıştırılır.sonra un kabartma tozu ve tuz ileve edilir.kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.15 20 dakika buzdolabında dinlendirilir.sonra içine lor ve maydanoz konularak şekil verilir.üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörekotu serpilir.