200 gr dana eti
1 Su Bardağı BARDAĞI KREMA
1 Çay Kaşığı Ucuyla tuz
1 Yemek Kaşığı dömiglas sosu
50 gr mantar
1 Çay Kaşığı Ucuyla karabiber
50 Gr Sana Klasik
100 gr sana yağında mantarları soteleyin ondan sonra dömiglas sosunu mantarın üzerine ilave ederek biraz kaynatın ve yemek kremasını ilave edin tuz ve karabiberini ilva edin.Dana etinizi ise ızgara da orta ateşte pişirerek sosun içerisine atın ve servis yapın.
