Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket Knorr Mercimek Köfte Harcı
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 su bardağı kaynar su
1 adet kabak (rendelenmiş)
½ bağ dereotu (kabaca doğranmış)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz

Knorr Mercimek Köfte Harcı’nı zeytinyağı ve kaynar su ile karıştırarak 30 dakika ağzı kapalı bir şekilde şişmeye bırakın.
Hazır olan mercimek köftenin içine tüm malzemeleri katın ve mücver hamuru kıvamına gelene kadar karıştırın. Hamur çok sıkıysa bir miktar soğuk ilave ederek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
Kızgın yağda mücverinizi kızartarak servis edin.

Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 12.09.2015