Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Yeterince tuz
2 Adet Domates
1 adet kuru soğan
2 Adet orta boy patates
1 Fincan galate unu
250 gr kıyma
1 Yeterince maydanoz
1 Çorba Kaşığı pirinç
1 Yeterince karabiber
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik

Kıyma, maydonoz, soğan, pirinç, galate unu ve baharatları karıştırarak köfte yuğrulur. Yuvarlak köfteler hazırlanır. Tencerenin içine domates rendelenir. Margarin ile kavrulur. İçine 2 su bardağı su ilave edilir. Kaynatılır. İçine köfteler ve küp küp doğranmış patatesler konur. 15 - 20 dk. pişirilir.