Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 Su Bardağı et suyu
1 Tatlı Kaşığı nane
1 Adet HAŞLANMIŞ KÜÇÜK PATATES
1 Tatlı Kaşığı pul biber
1 Çorba Kaşığı tuz
1 Çay Bardağı aşurelik buğday
1 Yemek Kaşığı salça
1 Su Bardağı kırmızı mercimek
1 Adet kuru soğan
1 Yemek Kaşığı pirinç
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik

AŞURELİK BUĞDAYINIZI AKŞAMDAN ISLATIN.BİR TENCERENİN İÇİNDE 3 YEMEK KAŞIĞI SANA KLASİK MARGARİNLE KÜP DOĞRANMIŞ SOĞANINIZI VE SALÇAYI KAVURUN. MERCİMEĞİ, BUĞDAYI, PİRİNCİ VE RENDELENMİŞ KÜÇÜK BOY PATATESİ İÇİNE EKLEYEREK 2 DAKİKA KAVURUN.ET SUYUNU EKLEYİN.TUZ KATARAK TATLANDIRIN. KAYNAYAN ÇORBANIZIN ÜZERİNE 3 YEMEK KAŞIĞI SANA KLASİK MARGARİNLE YAKILMIŞ NANENİZİ DÖKÜN. EL BLENDIRI YARDIMIYLA ÇORBANIZIN TANELERİNİ EZİN. ÜZERİNE PUL BİBER DÖKEREK SERVİS YAPIN.