Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Adet Domates
150 gr köy tarhanası
2 Yemek Kaşığı sana margarim
4 Su Bardağı et suyu yada tavuk suyu
100 gr kıyma
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi

Tarhanayı et suyuyla 20-25 dk ıslatın. daha sonra kıymayı domatesle kavurun. içine suyunu ve ıslanmış tarhanayı dökün. kaynayana kadar karıştırın. 10-15 dk kaynatın.