Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Diş dövülmüş sarımsak
1 Adet soğan
8 Adet kuzu pirzola
1 Çorba Kaşığı süsleme için limon suyu
1 Adet süsleme için dilimlenmiş elma
1 Su Bardağı tavuk
2 Çorba Kaşığı kuş üzümü
1 Çorba Kaşığı bal
1 Adet elma
2 Çay Kaşığı kuru hardal
1 Çay Kaşığı mısır nişastası
1 Adet küçük parça kök zencefil
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik

Pirzolaların iki tarafını da kahverengi olana dek kızartın, yağını alın. Margarini güveçte ısıtın,sarımsak ve soğanı ilave edip 3-4 dakika hafif ateşte pişirin. Bal ve hardalı ilave edin, karışımı ocaktan alın ve pirzolayı bal, soğan karışımına bulayın,bunları güvece yerleştirin. Elma, zencefil ve kuru üzüm katın. Tavuk suyunu mısır nişastası ile karıştırın. Baharatını koyun ve kaynatıp pirzolanın üzerine dökün. Fırında 30 dk.pişirin. Çıkarınca tekrar baharatını ilave edin.Limon suyuna batırılmış elma dilimleri ile süsleyin.