Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 Su Bardağı un
1 Adet küçük lable paket
1 Yeterince hindistancevizi
2 Çay Bardağı süt
5 Yemek Kaşığı şeker
1 Adet yumurta
1 Paket vanilya
5 Adet yumurta
1 Yemek Kaşığı şeker
2 Su Bardağı şeker
6 Yemek Kaşığı kakao
2 Paket kabartma tozu
2 Çay Bardağı sıvı yağ
6 Yemek Kaşığı un
3 Su Bardağı süt
1,2 Litre süt
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik

Kekini hazırlamakla başlıyoruz ilk önce.Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Ardından süt, sıvıyağ ve vanilya ilave edilir. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozu elenerek harmanlanır. Bu karışıma ilave edilir ve kaşıkla karışıtırılır. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek ve üzerine tamamenyayarak dökülür. 175 derecelik fırında pişirildikten sonra soğutulur ve bardak yardımıyla yuvarlak şekillerle kesilir. Sos malzemeleri karışıtırılır ve kekler bu karışıma bulanarak 2 saat kadar buzdolabında bekletilir. Krema için ocakta un, şeker, vanilya ve yumurta karışıtırılır. Sütü de ilave ettikten sonra muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra içerisine lable peyniri de ilave edilir ve karıştırılır. dolapta soğumuş olarak bizi bekleyen kekleri ikiye bölüp arasına krema sürülür arzuya göre hindistancevizi dökülür.