Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Kase Lor Peyniri
4 Çorba Kaşığı susam
2 Adet yumurta
1 Su Bardağı yoğurt
1 Çay Kaşığı tuz
2 Yemek Kaşığı yemek sodası
4 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi

Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp önce elinizde yuvarlayın ardından avuç içinizle bastırarak açın içine lor peyniri koyup ikiye katlayın üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip 200 derecede pişirin.