1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Çorba Kaşığı susam
1 Su Bardağı yoğurt
1 Su Bardağı sıvı yağ
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta (sarısı yüzüne)
1 Paket Sana Hamurişi
Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumşaklığında hamur elde edilir. Hamur oklava ile 0.5 cm kalınlığında açılır rulet yardımı ile kare kare kesilir üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
