Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 Su Bardağı su
2 Su Bardağı pirinç
1 Su Bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
3 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile

Tencerede yağı erıtın sonra yıkadığımız pırınçlerı tencereye atıp kavurun bıraz kavrulduktan sonra ıçıne yeşıl mercımeklerı deatıp 1-2 dakıka kadar daha kavurun sonra 3 su bardağı sıcak suyu tencereye ekleyın 1 yemek kaşığı tuzu da ekledıkten sonra orta ateşte pışmeye bırakın. Pilavın üstü delık delık oluncaya kadar pışırın. 10-15 dakıka kadar dınlendırın sonra servıse hazır.