Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet tavuk
1 yemek kaşığı salça
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik

Tavuğu temizleyip bağlayınız ve dikiniz.Üzerine örtecek kadar su ve tuz atıp dağılmayacak şekilde pişiriniz. Pişen tavuğa salçayı bolca sürünüz. (Salçanın hazırlanması: 2 kaşık yoğurdu, sulandırılmış 1 kaşık salçayı ve hafif erimiş yağı bir kapta karıştırınız). Fırına koyup her tarafını nar gibi kızartınız. İstediğiniz garnitür ve pilavla servis yapabilirsiniz.