Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 Yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı dövülmüş ceviz
1,5 su bardağı bardağı sıvıyağı
1,5 çay bardağı şeker
100 Gr Sana Mutlu Aile

İç malzeme olarak 2 subardağı ceviz iki yumurta akı ve 1.5 çay bardagı şeker bir kapta karıştırılır.hamur mağzemelrinin hepsi bir kapta karıştırılarak çok sert olmayan bir hamur elde edilir.(yumurta akları iç mağzemeye karıştırmıştık bir yumurta sarısı hamura bir yumurta sarısıda kuramiyenin üstüne sürülür)hamur 15 dakika dinlendirilir. Dinlendirilen hamur ikiye ayrılır bir merdane yardımıyla yarım santim kadar açılır. İç mağzemenin bir miktarını hamurun üzerine koyup yayıyoruz sonra rulo şeklinde yayıyoruz.enlemesi kesiyoruz. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 180 derece fırında bişiriyoruz. Soğuyunca servis tabagına alınır.