Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet yufka
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet Küçük doğranmış domates
3 adet haşlanmış rendelenmiş patates
1 adet küçük ince doğranmış soğan
20 Gr Sana Klasik

Haşlanmış patateslere karabiber ve kimyon ekleyin. Kavrulan domates ve soğan karışımı da patateslere ekleyin. İkiye böldüğünüz yufkanın ortasına karışımdan istediğiniz kadar koyun. Yufkanın iki kanadı birbirine denk gelecek şekilde katlayın. Teflon tavayı ısıtın ve çok az sana yağ ile yağlayın. İyice kızarana kadar pişirin. Tavadan alınca yine sana yağ ile yağlayarak servis edin.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 15.03.2024