1 Kg. süt
4 fincan un
500 gr KADAYIF
1 su bardağı şeker
1 paket vailya
150 Gr Sana Hamurişi
Doğranmış kadayıflar tencerede 2 kaşık margarinle kavrulur.un kalan margarinle kavrulur. Süt ve şeker eklenir. Koyulaşınca vanilya eklenip ocaktan alınır. Kadayıfın yarısı tepsiye dökülür. Muhallebi arsına dökülür. Üstüne de kalan kadayıf dökülür. Bir gece buzdolabında bekletilir. Dilimlenerek servis edilir.
